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[甜品] 素蛋糕

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2 Q) s  J/ s9 k  b1 c# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:
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A:    A.tvb now,tvbnow,bttvb9 u. z( k; L, k8 S" q; s5 |
黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克os.tvboxnow.com1 l" `: ]; M' O

2 Z3 l3 u- x* MB:    B.
4 @9 i& ?6 C8 p+ \7 V' X) ?! g公仔箱論壇全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c

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步驟:
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  • 將A的材料一起調勻
  • 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
  • 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
  • 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,公仔箱論壇9 W9 J1 {) c$ q" C
    下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可
    4 m- y8 @/ ^3 z  M! y加蜜紅豆餡。
    6 L3 d( I6 N5 U5 Q9 u2 q4 d7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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技巧os.tvboxnow.com# `# B- P7 p, u( A. X+ D
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留拌槳內含有的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb6 e- A/ h5 `- F3 O9 N' \
否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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