【材 料】
3 A# ?6 K+ H+ X沙朗牛排 200公克
7 ^4 }/ `' c) _$ e8 W' Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 40公克
+ k5 {# C3 i5 t3 j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊 40公克
% A: }& I" B7 o+ gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 公仔箱論壇, q3 z8 `3 K# B( ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 S/ q, {# M2 \+ E" u* R
黑胡椒醬 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" {# P8 a. z
鹽 1/2小匙 os.tvboxnow.com9 [ h- U2 C8 n$ f, A, a* e
【做 法】 os.tvboxnow.com7 }4 j9 A) ]9 N2 f; w. i" Z) i
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
+ ^& \" b( ^7 i' B2 T+ p YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! D9 I8 ? j( M6 |3 r* }8 r, {
2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
1 N0 o9 J6 [+ ?: s/ W/ i& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R) d& C3 _- |; V- |8 C3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
| 
