【材 料】
$ W# n f0 o/ \& W( i9 F/ uos.tvboxnow.com1.蛋黃 3個
8 C: r( q+ x+ X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 15公克 os.tvboxnow.com0 u3 I1 f- A; j% a* u2 n
新鮮柳橙汁 10公克
9 W8 S$ U+ x0 Y+ ~( e2 O公仔箱論壇 水 10公克 4 p3 O6 u9 ]+ _4 U1 t7 C
沙拉油 20公克
5 ?2 m8 ~5 d# @6 z {. Zos.tvboxnow.com 鹽 1小匙
3 X+ f' F' n' W, v! j- S! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉 50公克 # ^# [& i" ^8 N) e: w8 b3 Z
泡打粉 1/4小匙 os.tvboxnow.com1 X1 S- @& J2 d4 v
3.蛋白 3個
3 P1 }( B9 N! b9 E" ~6 n 細砂糖 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 r% t; ~! m7 F7 G
檸檬汁 1小匙
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) `( j$ K' a, {0 a: l# ?7 b1 v+ q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; ~& K# p. r6 T5 q! q+ Htvb now,tvbnow,bttvb1 將蛋白、蛋黃完全分開，分置於兩個容器中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- v8 c6 H( }$ M2 `$ g7 m" i
2 將新鮮果汁對1倍的水混合備用。
% n3 U0 k1 q% u# ?, |9 x+ x3 將材料(1)全部拌勻至光滑無顆粒狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ n' z- i F- ^9 q5 F
4 將材料(2)一起過篩後，加入作法(3)材料中拌勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) {# ^! ]9 u* ]
5 蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續拌打，再將細砂糖分次加入拌打至乾性發泡。
+ h7 I/ q. ?' O1 @: @7 k$ ~公仔箱論壇6 將作法(4)的麵糊與作法(5)的蛋白糊混合拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻待定型再脫模即可。
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% {! r# H4 b& f+ I. M6 g【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ B0 k3 i! z9 C8 M+ T
份量：1個 |
發表於 2007-12-10 11:16 AM
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