Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。, U- n2 }$ o- X3 J2 e, o; j
8 Q2 k' Y8 Y! o5 T
- T* X# L6 ~; L0 u
tvb now,tvbnow,bttvb; S$ p9 x/ M7 D% Q$ p/ [4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, S" L. A- A- i/ J* T+ k7 F
: E% m& F: m3 s, L" cos.tvboxnow.com/ J; J' e& J* G7 d
# ]! Y( o. |4 T# A. Gtvb now,tvbnow,bttvb
& D4 E' ~8 [8 o+ m
" X5 K: E) ~+ K- N, Y公仔箱論壇2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。- Q$ R9 j; e' p2 H
公仔箱論壇& x9 y. C& d) d8 I3 ~3 E0 x
- x+ J" W h* I; }3 Mos.tvboxnow.com1 h* q' j' ]! d
! d Y' r7 R( J4 |" k' W1 `& }公仔箱論壇' I: E" p0 d1 Q! }" X: M
os.tvboxnow.com& U9 M- |% i: ^5 C
os.tvboxnow.com3 F9 R% X7 X6 `4 U8 e! @5 x1 v
. r$ l( B# k% a0 E) S9 b公仔箱論壇3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。公仔箱論壇, A# m+ R/ g8 F' K/ M2 _, ~
$ Y' Z4 K- g7 R6 G- s0 w
7 V9 s0 y1 x2 H7 g% r) M
: _7 h6 _3 G6 F; ~
4 }1 M& u$ E' X9 y公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ E( `# E J* @- p
; v- \: t2 [6 [+ P9 i4 dtvb now,tvbnow,bttvb
! X9 }, P1 m$ J$ _' C0 C s: A- @ v( ?# H
( n' p( q. s- v* {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! m6 F: w5 i2 J' A; K+ Z
# _$ |0 Y0 U3 V" h/ O# {( y公仔箱論壇6 ?/ p {, ]$ j4 L1 ?: d
公仔箱論壇9 ]3 T0 b) j6 W* ?2 y
公仔箱論壇& F, Q v( m9 m9 a7 F2 v9 m
7 _# ?3 E- E# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 o7 {: W G- {% @) }
公仔箱論壇" [: b( Y+ \- M7 E6 C
4) 掀掉上層烤盤布。. l" w* p. S) ]8 K2 J4 r) u
tvb now,tvbnow,bttvb# |% `. t) O a, E" c1 s5 q! l
2 t! J1 @ t3 b5 ?9 ?) H0 w) b# S
% N( | `1 x9 o# T; f5 U
公仔箱論壇, F% O0 {) ?6 i5 K
os.tvboxnow.com- w! E# e; F& ?) s
tvb now,tvbnow,bttvb; m+ C2 S( x' r; x1 M
+ p* e" w& n: ?6 v; g5 B0 L
tvb now,tvbnow,bttvb' D5 D- @( }5 ?" l* g2 L9 l4 c! j
& }& j2 X8 L9 M% Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。 d7 V, i S. p! q
公仔箱論壇7 r0 P2 ~" b' G! L$ ~. c: Z9 v
7 }. o& W+ ~6 |
- w9 j6 q5 a) F( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l" o ?: u; m0 {; X9 K
2 n6 n! i+ p" u! C3 U1 dos.tvboxnow.com
m/ r4 d8 B+ Z) ]os.tvboxnow.com% K, m& l( c' o2 s0 ]# A
tvb now,tvbnow,bttvb l7 w b( f% z5 k3 X
6 E* [; u0 N9 L2 @: \4 Z4 k+ O公仔箱論壇6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。
1 q |* o* X3 m' g& s公仔箱論壇
& ^1 r+ \9 f, h- p- n) xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* q4 Q( a s, M2 ]$ U4 k. A. \% X
9 u8 c. T/ w2 O6 v( N8 h2 k4 M1 c8 T" R6 v4 M; F2 @
1 u9 T8 F4 n& C) } {$ i
- g3 \! K/ ^' Z) `
. h2 j( z" t& W. g! c0 J! N, N
7 M( L0 }- j8 E* n$ O公仔箱論壇
' v1 A/ S, _" K( S$ u" J0 e( {os.tvboxnow.com7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。tvb now,tvbnow,bttvb8 z. i- K$ o9 p! ?- X1 P
2 U# S6 \, T! C
+ U9 Q5 G( I7 C# _% ~4 k' c公仔箱論壇7 ^3 C) R" w. ^6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ H S5 X) ^+ G0 } s- a
: A( B' M3 x' [os.tvboxnow.com) z S# u6 h+ O0 ~3 b
- J6 ?, S, U# w& Bos.tvboxnow.com
3 l5 W. U V6 \7 F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 ^# z. A6 A. N$ \) o: {4 K
8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, Q: U# a) {0 H) s5 A( ?
0 [! t4 A) n8 f: R+ j/ r3 ]/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 ?: d, x/ [8 d2 Z, H5 e
os.tvboxnow.com- p& X4 Q( y6 B
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。
0 S% }" o5 B+ u/ ^' O7 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, ]+ h! W, b c2 g
11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。
1 Z% c* T% b5 ~9 _$ O! U6 t7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
; h% G2 v' T d4 Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。( }: H5 u( N1 t6 j
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。 |
發表於 2012-8-19 06:39 PM
| 