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) S; I+ U3 f4 |* M6 ^公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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M3 p2 L: n3 ]9 r' p" N" Btvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。6 b5 |$ f) K1 _+ O7 D
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
! N+ e/ Y2 Z7 |0 `1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
$ I% l& @, [7 D* ~( Q7 K攤位編號：1D-D02
0 h. A* u5 k( o5 u0 l# K% F5 u1 M9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
: E2 M+ T! L# o5 zos.tvboxnow.com用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。tvb now,tvbnow,bttvb* J, v6 b% H% A" S, W- y: d* M: W
攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ c- D+ \; Y- l* r
薄荷朱古力月餅 $28/盒
: }1 B, @4 g0 j和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
5 E7 P- |2 C. f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-D06
# I A- |6 v0 U* s' y蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
! B$ l& e7 Y) @" w* S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
$ `& w- G. _* _- T, i t公仔箱論壇攤位編號：1C-A02
) z0 p+ Y/ p0 a2 ^- a康恩隱花果餅 $200/盒
, z0 X6 i. {* `9 Y隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。2 a) E( }7 ?. @7 F6 ^* Z* C0 {
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攤位編號：1B-A06
8 s$ H* g4 g" l$ {! a" e- F1 ^健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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. H" [) }$ q) ^2 N5 C5 ^公仔箱論壇饗有機大豆月餅 $299/盒公仔箱論壇9 ~% [7 D" v$ {" K
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。( w) e) q6 o' {+ ?
攤位編號：5G-B24tvb now,tvbnow,bttvb$ R- v: s7 `) t
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 l1 @( P4 b- a- J
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。. Z5 y& |8 O5 W& _; A
攤位編號：1C-A02
1 P% G4 |5 Y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機果仁月餅 $309/盒tvb now,tvbnow,bttvb/ b" K. A5 t( g( i
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
6 ]6 ^- ? `$ M# ?攤位編號：5G-B24
$ q0 u7 v: l& H9 r$ e) stvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
9 w% q& W' q7 [( @4 M0 \os.tvboxnow.com幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
% m5 b2 V1 ?5 v$ v# O/ F+ n& A! x攤位編號：1D-C10os.tvboxnow.com$ P [0 Q, }4 T
奇華陳皮豆沙月 $152
1 {9 U. ?$ o" \; b* l3 [( r" C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。公仔箱論壇7 d& s, ]/ ]8 i, z1 u
os.tvboxnow.com5 J1 t6 Z2 q; Q2 G4 d6 ^
攤位編號：1D-C10
1 Q) L6 C9 @ X! B8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
( w; |6 t/ `6 v+ S' H5 t1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. l$ W& j; g, X8 t2 o
美心冰皮點點樂 $24/2個
0 O% y1 R2 N: ]. I& Y% Los.tvboxnow.com雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
& s* d4 b) d3 v/ e攤位編號：1D-D02
. J% [6 w( P- t! r; E/ Z w% _2 r* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78
) i( v* t1 ~, U) z君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。, c/ e$ F7 Q! E2 L6 h
攤位編號：1B-D22
! p: Z" b5 P8 f公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
6 J( o' G- a$ q0 H2 E, C; l4 pos.tvboxnow.com1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。7 _8 H" L' t$ N
攤位編號：1D-D02, D4 m* R1 X q5 ~8 i2 k1 c* x- F
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108 f, J9 ?& ] B# ?, R! T6 C
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
2 H% s$ o, Z/ gtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-C10公仔箱論壇3 b9 c' q a3 P1 y6 r0 r* A; F& H
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
" o$ g- c& h/ T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 ]9 l- D$ U& \
9 j7 }5 q' C3 t1 m; f- q攤位編號：1D-C10os.tvboxnow.com& x+ X$ @! P, }5 P
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。- H4 }. F3 s" f4 d$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- S) ]4 E& L2 l R# v
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
5 @4 V- \( @, ^: M$ o7 X- y0 z來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。os.tvboxnow.com, s( [" G+ y: z& i( |
攤位編號：3D-A17
5 B2 l0 b, e$ n* S! i公仔箱論壇Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298/ E0 Z% U" h5 [
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
# J/ Y% }2 I# d, Q' }. ~) E+ @os.tvboxnow.com攤位編號：3D-A17os.tvboxnow.com' q; n" N8 `( K" |6 k
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
0 @$ y' {5 t' [5 oos.tvboxnow.com煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
# B1 e% R6 k; k/ ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1C-D02
0 g: g0 Z5 l4 ^1 K; g公仔箱論壇大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝9 ?: R+ `9 k6 ~1 K
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 C; o% Y6 n7 y: t
攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb! _: q* f: }6 X1 A/ x2 E
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb$ F# q: f+ H8 r# b; v2 B$ Q
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。0 z- F0 {% |5 H. g8 {' T: U
攤位編號：1C-D02
7 A- q+ d5 M* {6 r6 Z8 k公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
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