（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。公仔箱論壇/ s8 ]3 b) e, ^# C3 J
5 P4 j- e$ u0 w3 I英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。tvb now,tvbnow,bttvb( q" T' [, N4 p. x
3 M2 b# a5 f# O5 R0 t% q2 s( E為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
, p5 Z9 Z+ q2 n/ e1 T4 T5 Y- sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( l1 K0 h& T, ~& Y7 g4 H" f" c5 y) ?+ Z
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
: L" x( i3 R3 M# cos.tvboxnow.com
9 c" F- e) g2 V5 N* Z& Q這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
2 b4 u% c/ S0 [2 I/ N9 q5 x( }1 \" Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t5 J6 l9 U+ i4 q) u9 ^
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
: {. g- X' g* s3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } d- \6 q: M% R" m( q% H6 n
研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。os.tvboxnow.com5 C# j8 D, q6 X, o6 n7 u( q4 n
' r* s$ Z% Q/ M$ z6 l
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z+ F1 H9 ~! N* K* n
2 ^7 L% S1 y R( N* C) ?0 x
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, O3 O- O! u$ n) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; D; O2 `+ f# k
義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* [2 |( X% u: `/ P
) E+ t, \5 l/ G公仔箱論壇他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 