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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許os.tvboxnow.com1 z. k: l1 E7 i0 l" E7 @4 \
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做法：" V8 X* m4 j4 e1 i3 G/ t( }
* G6 R; a# B$ o; t7 s" T. X( m 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；, J: \6 k3 p6 ]4 O
) g5 U# v0 r, j. R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；+ n$ s7 h, @. g. k7 P) X
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3、番茄去皮，切大塊備用；: r9 t# r4 b& z
5 `5 {. P4 [/ ]9 { `3 r# |" \公仔箱論壇 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；os.tvboxnow.com0 x1 {/ s- d) b
2 c0 F X! O T5 c& f: p3 @9 K 6、雞蛋去殼，切片備用；os.tvboxnow.com, j7 O6 O. A+ F# z. I
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7、金華火腿洗凈切粒備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, _! H4 L$ ]5 f& b2 l6 U6 s' i5 \
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；$ i" V, j. |* |: l9 h- d1 h
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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