超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。tvb now,tvbnow,bttvb- j- [3 h: S: f& o# a, \3 M0 [0 ~8 p
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大勝子 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- Z1 H+ s: K0 O5 S
蒜蓉 2湯匙os.tvboxnow.com+ N& o8 c6 W6 M5 c; ^% | @
粉絲 1包(50g)! ?$ S) t X3 u' `0 l- @4 e f/ X
蔥花 少許
# B& W/ d$ _6 c' e* M指天椒絲 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& a! l6 a4 j# e
調味：( _4 K# l [* s& u
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酒 2茶匙os.tvboxnow.com( F" S) j; g. {# R# S$ a' B
鹽 1/2 茶匙os.tvboxnow.com" v' z S5 j2 c& K1 C5 U, K! z- N
胡椒 1/2 茶匙
/ T1 a0 ~. Q: a! a& Y5 E4 F公仔箱論壇水 3 湯匙) v: g, _! V% ]1 T
豉油 1 湯匙os.tvboxnow.com5 x6 x7 @9 p9 l! [5 d
油 1 茶匙* V& ^1 ?7 b/ |' n7 U
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* |1 `; _ z' U% U' X. n/ Q公仔箱論壇製法：
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, l' b c* O9 S5 m2 k公仔箱論壇1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 [& L# t9 h' d
蒜蓉公仔箱論壇1 z0 J. W7 ~( J4 ?6 u
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
: `5 J6 b+ b' i: X3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R+ h6 U: Q8 n- N9 t8 J0 D5 U
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小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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