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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# z7 A2 O! a0 F
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。
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! T7 t/ V* e$ f @! j' N2 tos.tvboxnow.com 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。6 D# }) Q7 j* @: _2 Q; {, t
3 ?! Y5 ^0 ^( _: [9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb! g) S( I# V0 M5 u4 B# S# E6 q
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适宜食用者：公仔箱論壇( a/ [1 Q3 e: [% ?" S8 j
& j/ V& ^$ v1 S: P- C4 V$ l% Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、营养吸收不良者。公仔箱論壇# k: |( }7 c, U1 q& b
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。1 v' G: U+ b% |( k+ }; a0 }) J
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ j- S+ O6 h; E% N8 d9 l( ~
' p) K' E3 A3 _$ d) v公仔箱論壇 健康小语：
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。os.tvboxnow.com# B3 h" f* ?6 _ v( A" f/ @
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具体作法如下：
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# z' O& L, g2 c: ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' e5 `3 I( @' Q6 h) ^4 t4 Z
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) b$ k$ c9 t5 v9 F 2、豆腐切成4×1厘米厚片。 tvb now,tvbnow,bttvb# u. ~; C& D' E, {
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a( X4 H3 P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N9 d, h. O) H$ c! ?; Q# zos.tvboxnow.com 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 . e- s( e j1 E. z1 d
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' G' m2 i8 r, j, }+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 - U4 `8 O8 a+ o7 Y
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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" @$ b0 F6 n$ K) Y$ i# J5 e6 M/ O 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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