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" X0 ]! n# @0 D+ gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。os.tvboxnow.com* L! o$ W1 |7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) b- [1 t9 I5 T
2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。2 S8 e- _! O0 F0 R' `
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3、蒜苗1根，辣椒1根。
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调味料：+ X2 S- w9 Y& b' }/ {
: U" y5 I& c: r7 O% u9 {. m 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 u8 L7 G* J7 s
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适宜食用者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" b6 c/ C! x; d w
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1、营养吸收不良者。
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% q3 ^. e5 N/ m! h! F 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]) O) z# H8 E, g8 V T( i
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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# i% y! c P& |: G- r+ T5 z 健康小语：
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' P7 k- F9 k% b$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb# U$ g3 n0 Z* i7 {) g
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具体作法如下：
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。 " N) a; P/ R# A5 R K
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 T9 I# F: a; l+ {7 x; F
" p: C- m# {$ `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. k3 T( G P" p+ r6 m
5 G8 R/ A2 }2 W- \7 x9 p/ w( T$ Q/ Mos.tvboxnow.com 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4、辣椒、蒜苗切寸段。 N! M- R: g/ Z6 e9 a2 O7 W4 f, t
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 U: q5 p! F$ d
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+ M/ M( C4 }% v+ bos.tvboxnow.com 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 os.tvboxnow.com) I! N( {$ e2 `
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9 }/ n) j& ~2 x" |. ~$ Y0 t. C. Z0 s' i8 i 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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