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1 H, i9 |: v, Q1 I7 Uos.tvboxnow.com1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
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在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ tvb now,tvbnow,bttvb/ q. k: W( k3 S- j2 Z, ]9 h
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2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)os.tvboxnow.com, l( q+ \( P) ]; z3 g, c
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3.第一部分的工作就完成了！ os.tvboxnow.com& Y) s0 y' @) Y9 j/ g
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5 y& q& l9 J, ?" F& s6 x6 ?) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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! a) w }1 z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! y! c# q, b1 J: h* k5 J. [7 V5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ 6 N& Q( f Q# c2 f
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6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
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$ A7 l& |5 O. p% i, Q1 O$ m7 L. c9 ptvb now,tvbnow,bttvb首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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