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9 t+ j, e X) h* w: ?9 W公仔箱論壇1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 公仔箱論壇; y8 u* x7 y. Q+ r7 _* z, B
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4 h* i7 @4 H! I+ e在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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' l2 I" o% z1 m* H1 e' M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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3 j0 J: \6 I0 @: _$ A& {$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第一部分的工作就完成了！ ' K8 P3 h5 P- t
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4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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9 c* J+ M% `& U8 \; \& v0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ 7 G- t, D, W8 w, W' \9 |
, ~/ |. M& z4 ?& c! a4 u8 g9 \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。 4 A3 P8 J# h2 s
9 b: D; r& T% E" M# ]3 Vtvb now,tvbnow,bttvb , x+ l2 I# ^5 J! ?
+ m# d% Y3 [4 k9 M; \公仔箱論壇首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' \# d3 q4 _+ h7 N' f
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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