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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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【材  料】

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炸過的小塊臭豆腐  3塊
3 _* d. h! T% ?  j0 _  Kos.tvboxnow.com蒜泥  適量
4 P/ z3 L7 x" e& t' W; h0 K0 Hos.tvboxnow.com香菜段  少許
  Z! R9 v* {$ J  a" Y公仔箱論壇台式泡菜  適量
* J" d: u2 e5 s5 O/ ?9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油醬汁  1/2大匙 os.tvboxnow.com$ x5 J# F! I; e1 [$ P
辣椒醬  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 t+ x. a  h
烏醋  1/2小匙0 n1 Y" K8 `" H# p/ e1 g4 p

  v: n( N2 C  @$ U5 p, [( Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( A  Q% @6 a7 a9 x4 k1 J6 z/ z- `1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y3 J' B6 ]0 U
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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