本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 ; h; k& R" f& R1 |# y/ K
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。os.tvboxnow.com9 m# w$ s; C' ^" _" r$ o
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; o8 ~4 E, \; Y) v: H+ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% r; v X V
材料：（二人份）tvb now,tvbnow,bttvb) B3 p1 P; C9 y' T. h) c/ n1 m
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白汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q% c5 u* r" B! \' Y. x
1份
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洋蔥 半隻os.tvboxnow.com5 ^. |6 d' V: p* b, y
甘荀 兩條os.tvboxnow.com& B* ^# I5 n. b: p$ q5 ^
蜜糖豆 小量 （可以不加）
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雞肉調味：
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雞粉 1茶匙$ x* J8 r/ a/ v5 W+ l
豉油 1/2 茶匙
) F k; G/ O! r" l- o" u8 P胡椒 1/8 茶匙
6 K) ]' j0 x9 b" z% h公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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8 e2 H2 y: Z" l. ]! E( w製法：" k& E# r. A! e) J: v+ Y; S4 ~6 V- o
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒+ y- f4 U1 x- e& f
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
" b2 z1 f. n4 P: y1 S$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成os.tvboxnow.com' ^+ f0 I0 @& X+ K- ^! }: p/ r* R4 k9 V
" W" [: t. P" h# l, h: u0 j' p公仔箱論壇小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
$ `: E V% r) ?% j. `3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，os.tvboxnow.com! Y' M D- d8 W6 s/ U& S
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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