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[中式食譜] 涼拌干絲


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9 V7 A9 V8 m( ~* X: `* X+ m; y& D公仔箱論壇材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
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調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許) o# q+ S* J9 B8 b
做法:1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。公仔箱論壇2 ]9 W- m- m/ P1 w" F% p5 l: B% I
  2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
2 V: S6 U2 \) T; U) y) d, B' btvb now,tvbnow,bttvb  3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。
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