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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
' k) D# U- D9 L6 K# S* E, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( c8 ~/ W' p8 A7 O
鹽和鉀都是我們身體需要的東西,os.tvboxnow.com+ \/ b& |. H7 v6 w
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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) P" e1 w6 g/ M2 ~# v8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,& F, s' O1 J; W/ A. k; D
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?& m( C! I" B' y
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
, [6 p# l6 x# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!os.tvboxnow.com( X7 L0 j2 ^# i

* C, O# R; a* Z3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,tvb now,tvbnow,bttvb8 h; U! z, w+ o# L9 k5 }2 Z
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。os.tvboxnow.com- i$ \4 d" W2 D; \% ^7 u
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,* F- g8 ^; x7 M7 K2 F
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,os.tvboxnow.com" H" d* t  n$ R* j2 l
這就產生糖尿病。
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/ t  ~( z) x/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,公仔箱論壇# \' @+ N- H- W
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb, r9 H% h" K7 T
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,公仔箱論壇9 q+ f" U3 l- A8 t& A( _
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。
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0 ?. a$ P' q" Y! C 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。tvb now,tvbnow,bttvb7 g- `. Q- p, Y5 B9 L
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。6 C! m- L- G+ p2 I0 I4 \: y! M
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,公仔箱論壇$ W* I5 F9 l8 ^6 r+ H  U
但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb! T% N9 J/ F# i9 I/ ]
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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% i. U% q* q$ b  Atvb now,tvbnow,bttvb 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
" U* L) Q9 l2 R* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
5 K1 p" C+ k) e' t* C0 n  f# S  x6 D/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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' l9 T. c8 R6 I+ A; y3 ]/ _1 w 食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,tvb now,tvbnow,bttvb& o( Q9 i( Z7 f% }3 X

$ s' g: I8 t/ f/ \os.tvboxnow.com 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),os.tvboxnow.com1 E$ J) m( `! U  _

2 O9 @0 O3 P8 @6 Z8 `* b! @& M* \6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃豆三三一,8 ^( A( d$ u+ o# H$ d: n
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香蕉三八
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橘子二二一;公仔箱論壇7 @9 X, W# \, U

1 E' m7 x  q4 X* x* }9 i( i 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ A0 F# N+ L5 \3 U
都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。6 \: i/ a& V1 q9 j' L. q. e

1 p, t% }7 Z% B7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。
% k# P% W( |! L( ?- H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 z9 e2 w8 l( S
癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# g8 Y0 U( l* P' ]7 c0 {' ~; r* N
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,tvb now,tvbnow,bttvb. F: f: E8 T- @2 D4 F7 _$ u
鉀和鈉比例是二:一,公仔箱論壇' S# a% q  Z! b% K7 O
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、% h9 v/ X, E% G" p- J3 [2 [( O. k9 |
心臟病等越來越普遍了。
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,0 R; r* G) Z" V" c& s- ?' x1 p
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ q" X; P& Y6 X9 M3 M
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,1 p# r- n8 D+ H2 y/ c
食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇6 V$ W) d4 p; f5 W

/ R3 _; e; h" L  Ztvb now,tvbnow,bttvb 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods公仔箱論壇* A% `& e! D' U6 G) m) M
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鉀鈉比例os.tvboxnow.com- e6 f  T  n% ]3 f
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Banana
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覆盆子
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玉米粉tvb now,tvbnow,bttvb3 I  K- d) ~3 C, o- e  Y
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SquashSummer
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夏南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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