材料os.tvboxnow.com( z5 a7 N! ^; g. ?5 a: _/ R, U
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( o* t! _: ?# z: b2 o
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙os.tvboxnow.com9 Y; E7 L, ^1 w( Z3 R i! Z: f# [
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做法* @+ g- l8 y* v
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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+ h: _$ l2 A8 d2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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