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/ |% Z/ ]8 y8 o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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* Z9 q* P6 ^ v; `( n: h! |6 X材料：
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瀨尿蝦 1斤
" Z/ G/ Z) X$ ~$ ]" D7 v( ~8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲 1﹣2條
! h# i0 B7 Z7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
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- Q$ m P( o) F. ]/ o* V0 M3 ^公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙
9 S2 B6 u* J* S. F- P1 I+ i8 r; }os.tvboxnow.com椒鹽 1茶匙- C( A8 ^) C8 `: z$ P" f
油 約200ml
! m1 b5 q8 O4 b2 Y, H, j8 {: i公仔箱論壇生粉 2﹣3湯匙
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製法：os.tvboxnow.com" T2 W" N$ G( L2 n
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，6 `9 p4 r, w5 Y
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉os.tvboxnow.com5 W, H+ [4 r0 u4 Z/ d
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] I% s/ }* G1 ]$ P- @大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘" A _6 V) l$ j. v$ Q
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以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 K* Y: c8 S7 \ Q# ]/ L
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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