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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
+ A/ M/ j8 ~  s( tos.tvboxnow.com雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻# {! h; L5 E3 b4 Q& w6 \# Q

; F6 I" \6 q# W$ o7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g& Z% {( g* ^' }& Mos.tvboxnow.com做法
9 h# N: G2 ]3 P7 B/ D1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。os.tvboxnow.com; t5 D6 u& W# }+ n* y* A
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。9 N6 @( c+ C5 N
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 u; w* q8 y% L1 \( @

- ~* o& T) w2 T+ F5 `5 {  q4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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