夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 S# x2 b. J0 M! O3 v: @1 @9 G! N
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材料：# i9 u5 F) c/ P. E8 \! {0 O( k7 E
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冬瓜 1斤
- `* @0 B2 i! F- z$ i, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元 （約330g)tvb now,tvbnow,bttvb' G ~( {1 i; }+ N3 W4 r
7 ~ N' R9 U* V1 H8 b0 Q+ K( Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料調味：) b9 U# V' S/ {
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豉油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. a, t9 `" B& R# r# n1 z: W7 p6 p" m
蠔油 1 茶匙
?8 q2 R: Z5 r2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 茶匙
* c4 {% z1 n/ O9 u, z( ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' R7 I$ Z3 W6 w
雞粉 1/4 茶匙+ O4 N( o8 F3 o) s* l1 q4 H
糖 1/8 茶匙% d" o# z/ w& j
0 I4 M) r7 L+ p1 a6 Y4 \ t! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com. m4 J: f5 v8 H7 e; X
雞粉 1/2茶匙
; j- Z7 w) z' E9 w* V; X; sos.tvboxnow.com水 100mlos.tvboxnow.com* N' J9 H& B1 P2 L+ \
XO醬 1湯匙公仔箱論壇9 v7 n5 T5 d7 Q) [+ |2 J; n+ t
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製法：
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1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 V- `" w5 F! h- q7 Z
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$ D, L4 V5 I$ v: E# f2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘0 v4 p+ f; `1 O7 M6 l
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. e* A o3 j+ c, _; w+ H公仔箱論壇3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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( Q$ \+ z7 Y. L- xtvb now,tvbnow,bttvb4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F% G ~! [: V
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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