材料
" Z" x% O5 Q# z" K. w5 A9 b. Nos.tvboxnow.com鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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9 _$ {4 D3 r# a/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
5 f. B4 p1 X) c' {- M7 @公仔箱論壇水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 J: b; l1 x) [5 k+ c% I
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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( m6 Y* O+ e; {6 e5 utvb now,tvbnow,bttvb做法：7 P9 y: y( ]5 G7 h7 J
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。& D9 k$ \, `6 R, c0 W& W8 \
) z3 v0 N2 W1 f' j* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" j- W! K: o6 P/ p5 p0 A1 x
9 C+ l7 t$ k: Y( `( c" ?- g3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。os.tvboxnow.com" `$ Y0 T; R" z& D9 O# k
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。os.tvboxnow.com- [ Y% w; u( F' _! `
, {, U9 c* Q+ F2 Z8 D$ j/ Xos.tvboxnow.com5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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