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6 n4 t; N' Z$ B3 p* C5 I+ A r4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。公仔箱論壇/ X' C' E0 _( U3 _0 F3 x" S
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材料：
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' {3 c! T* D, K+ a5 e公仔箱論壇鮑魚仔 6﹣7隻
" I7 |$ y* ]' o公仔箱論壇清酒 2 湯匙公仔箱論壇0 z! _0 l/ M2 D( F8 \# O& S' h
牛油 ½ 湯匙公仔箱論壇. P: J; c2 ~" t* Y
蒜蓉 ½ 湯匙
& }8 N, `1 A! z9 Z) K4 ]+ R1 T公仔箱論壇鹽、胡椒 少許os.tvboxnow.com/ @ _ }7 C- I$ a- V" G; C4 p% B
豉油 1茶匙
5 U: a& z7 N& K( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 少許(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ \# t3 y+ i; g8 B% U
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製法：公仔箱論壇& P" w9 g, K$ s" E' Z# Q
6 C6 b- O" P+ ]3 N- K. {5 l1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度os.tvboxnow.com8 L6 S8 \4 i0 n P- C% V5 x
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2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
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, T. b4 Q9 P% B: J* Q小貼士：
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1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了) a4 e- |2 s$ F2 U4 {2 ^, z
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發表於 2012-8-4 09:39 PM
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