材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; G* }9 |2 r' g6 H
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量os.tvboxnow.com5 o/ O3 c3 p- m- a: T
/ X) u, i) e, G- X# c. R2 {8 _os.tvboxnow.com軟心朱古力公仔箱論壇- t6 K8 O3 ?6 Y% I' K0 e5 j! a) p9 _
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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1 T/ l* L5 P* y. h( c榛子醬
8 K9 D' K& W5 R, }5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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焦糖慕絲
2 j6 t) T M$ A/ @魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克公仔箱論壇8 q3 ?: s& p- D" U' T. E
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公仔箱論壇1 }- g8 F3 W! u3 r3 O: p! o5 B
做法公仔箱論壇5 r' G* e% m5 w& U: r
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; L% B$ V4 o( k; L* J B
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。os.tvboxnow.com) \" j" ~7 Y) z6 N* G+ d
" L' X! H Z' q; {0 a, ?* |tvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。+ R; A, Q9 T' l5 \! n
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。公仔箱論壇) x7 z8 y* X6 _2 g& C
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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