吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\( M" S* {6 X% R5 r& a! t
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
6 D y! S2 h: n0 U3 [2 l" ?tvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？
& \! g3 V1 N4 S% e7 O# ~ M( [! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( A- X7 a* G3 O7 e4 w9 c9 j
泡麵的內容物公仔箱論壇! W( i5 P6 d/ x* r% m$ \: @5 m
泡麵- n& _! W2 S6 |* d
tvb now,tvbnow,bttvb3 i- v0 n) h5 G) ?3 D( N+ l1 i3 s
過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
9 J7 P5 \ t$ Q' S6 M ^# a3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' U; }7 O( o9 U9 X9 r& P6 J) Y
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝+ C1 o0 J" `! i: }7 V; @& U9 } d* G, b
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。) p" H( w* l" h0 w& k
! J- G) _ H# R& T7 n7 m+ [泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
( ~8 p& c: B8 Y" T/ L4 M! L公仔箱論壇 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇 T J @! D- x a2 a9 p& V
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
& Y) y1 `3 s* y5 u. z O( Y( Y公仔箱論壇 公仔箱論壇" p/ z" Z, P( y6 o4 W, b8 H0 d6 c, }
更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
1 x) `; b4 P6 }8 `8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
( m2 a' \3 x- \6 v ` Gos.tvboxnow.com 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
$ j7 M/ `: w6 A! z: E8 Y% G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
7 b, V) E1 e! J8 ^) A( wtvb now,tvbnow,bttvb 1 u- H; l8 ?! p) d# F
泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- m7 i9 d) P' c, r* s. f/ [$ K+ e! T
os.tvboxnow.com: _3 `8 }% P n( z4 z
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
. a( x& |) K; \% {2 ] 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
# v) {. ^& ]1 ?) ^- Ttvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
' M) \' ?& `& q% _2 h: vtvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
& ]8 i3 E, E- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是多買了200-300卡的熱量而已。os.tvboxnow.com5 X6 l- a! J* ~9 r) E. q c
os.tvboxnow.com' K# A2 A/ [2 S
泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
, w2 _5 P) \) D7 h1 s0 v7 etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" V* Q( @3 h4 _) v5 I, A+ a
以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康os.tvboxnow.com; y# t0 m' X# g: w- B4 S# e
' h- x" u2 p* n z4 f
泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
: H& F# `+ w4 I8 C; | R7 _* U" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）os.tvboxnow.com7 ^' v1 c- R$ ?9 w6 o7 ?
. M" B, m: \% ^4 U9 {2 w: K
調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb. s! `/ C# b `$ X0 ?$ z* s5 K
6 y$ v& g) x- [; c/ ytvb now,tvbnow,bttvb如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇2 E4 X3 J2 e+ U" z2 N2 W9 q7 U
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
( s: n, @# ?8 s$ L7 P4 K ( U* Q* e+ V! Q& X) M1 H
可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
| 
