材料公仔箱論壇9 h' A7 g% o4 B! `- Z/ j# j7 E
排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
w' m' C; _/ q. S* @1 U" f* J1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。os.tvboxnow.com5 R$ h" @+ y! s* [4 J m
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。公仔箱論壇( J+ _2 K- f+ Z( A" v8 | D5 Y
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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