材料
7 B$ K6 t5 K$ l豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
, f# t8 I0 C& w7 p! g6 z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g+ {8 ?- V) W0 P
# u+ c! Y) I6 ]' d* [+ F. e1 _公仔箱論壇做法
7 p) i. N6 u* }$ S4 e1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
1 S) w& e5 D1 `- K; B8 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 ~5 D1 r( L8 T; ^! G2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。os.tvboxnow.com H7 A7 i% L# Z+ S. x
1 {9 c( S; M/ ~3 y/ o3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
- ?$ D! T/ w7 A T4 B- Y$ U公仔箱論壇$ I8 @2 w+ H: ?+ M0 c! ~6 G' D4 \
4.細南乳取出壓爛備用。! W$ s+ \/ I+ e& D3 R7 o
2 E w+ f' N& G4 s8 M9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
$ i4 P4 N( T4 g" H2 w公仔箱論壇
0 G6 o& I; i* @+ R% v) j6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
7 M; m g/ G5 O) s" t: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
