材料
2 S j3 g0 U- z) T3 \% J豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量os.tvboxnow.com: C" b/ B8 x: o* p4 _% H& e3 Y1 O
! q, A1 g: n" [ y% m/ vtvb now,tvbnow,bttvb
) C" y. M: L, K* |做法tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 t7 o' J) Q4 N2 b
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。# ^, a0 o' @0 F1 [! D
5 @) H' F. I- s4 D) \6 c" _( r# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
; U) ?( G, p# m$ X公仔箱論壇
E% {% V- O9 N. E( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
0 {* r* s7 O: H$ @& s& Q3 p! U公仔箱論壇
" s1 M, T+ T1 L3 Q4.細南乳取出壓爛備用。os.tvboxnow.com) }- W2 P! Z" j& b4 X# Z7 f; Y4 x
* Q" m, u2 m! z2 M# X- c9 x+ Zos.tvboxnow.com5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
: F; Z$ z( f7 U& i+ k" \, kos.tvboxnow.com
9 K6 u" \4 E3 q+ q% t: m% l1 _tvb now,tvbnow,bttvb6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
8 Q. I3 [) V. B' y' g BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
