材料: 雞半隻、os.tvboxnow.com* i. m: e( ~, K5 R% Y
栗子10兩 (去殼去皮)、
& b! C/ \8 _& r B! C$ R. \ 薑3片切條、: [3 }, b( [- V6 q0 q+ r9 ?& R
蔥2條切段
% @+ S- {3 {& n- ~6 b( Z& X+ H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 e+ w- h& a0 ~% f5 S
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
2 s$ Q$ Z) q" `- Dos.tvboxnow.com 糖1/4茶匙、* k# w3 L" F0 R# u1 B
鹽1/4茶匙、
4 h: N1 V9 N6 C H0 O9 g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb 生抽1茶匙、
) ]4 C' J4 V4 w, T4 O! p# Q 麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 Z' X9 ^; `
油1茶匙、
1 I O" n7 G0 f2 b4 S- E: L 生粉1茶匙、# T/ F1 w) w ^
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* l5 \! U2 n* q/ Z/ Y
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調味: 蠔油1湯匙、
$ L8 a& c4 i) {tvb now,tvbnow,bttvb 生抽1茶匙、os.tvboxnow.com0 w' N8 n! i3 O% c5 C( ~
雞粉1/2 茶匙、公仔箱論壇2 D7 x0 j7 d6 d* Z9 J( g
胡椒粉少許、
: g. n" @8 J6 R8 X/ [公仔箱論壇 麻油少許、
0 H. ^9 i, I' W+ F7 U# K 水1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 x# ~6 h, D! I( l, Z; l
) Z+ ?# J7 t' n' K做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
$ g4 f' Z% j/ \, v j( w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 D- Z3 o* V* R( l8 e4 r
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。公仔箱論壇, w3 x9 `6 P+ U/ S
# `/ B* Q8 O/ @3 w: {7 h* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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