材料:# O' \( u( k6 D, c- Z( f" z9 ^
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许公仔箱論壇1 _7 D$ r5 B0 t, C0 @% e- P
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做法：' \! E) f# G" {8 u) k& p. G
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
% r3 R" r* p/ z( R公仔箱論壇2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。& u- H8 q5 Z4 [3 X# O
3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。tvb now,tvbnow,bttvb: h; U: ^5 Y4 P% f
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
# P% _% r3 W+ ]" }5. 上桌前，最后放上香草作装饰。" S& ~3 j: Z( ?& F( u- d5 }
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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