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& }& a0 K4 U$ ^# Y4 Y1 f( O: C$ }os.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# [$ ?8 b9 p( C3 F
白米飯 2碗
2 u7 R) n x' ~公仔箱論壇碎牛肉 200克
; k/ _0 l. @! H" l甘芛末 50克
' i- ?5 g7 j% K) U( v& Q洋蔥末 50克os.tvboxnow.com4 r+ a$ B' q& ]1 @& ?
黃瓜末 50克公仔箱論壇9 d8 z3 E+ Y# U3 a6 u" a
小黃瓜 1根
7 j6 O2 m. O, E) a2 {/ X海苔 1張tvb now,tvbnow,bttvb' m) A. `, |8 j; G- |% F
芝麻 1湯匙
. k& F) k2 S0 k麻油 1茶匙os.tvboxnow.com; x" ` k% q, y$ N
蠔油 1湯匙
8 x, c: ], Q" s# t3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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6 X/ ?: }! z* p, Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
7 t2 R4 Q1 u8 X b- q醬油 2湯匙
! ^, ^ _% v' p+ G0 D) k料酒 1湯匙
I- I6 p6 [) M. p3 \3 r$ E/ {砂糖 1茶匙公仔箱論壇. W* a* ?6 h0 c+ B. t+ ~
芝麻 1茶匙os.tvboxnow.com' W' A( N" ~0 L1 p2 W x; v. V
蒜泥 1茶匙0 d- T! O4 \. B5 F# H
1 e) A6 p/ M: C. h: N) r. s5 A5 r5 i3 q6 Z2 C& s/ l7 E; n4 R: ^7 n
做法：
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9 g9 ^# ~" c6 d a/ btvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
1 q e! Z+ J0 P: A- Vos.tvboxnow.com2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。os.tvboxnow.com$ w1 K' q1 k- z6 w! a, |. i* D
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。公仔箱論壇7 m6 O9 ]; P* x, l( A1 L' F8 ?
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
* D3 k: T% n+ o9 P5 h$ z0 c公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
% X: E5 s9 @+ J$ L0 \1 L. htvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
( N$ k, @. W e8 ?/ J4 \2 p公仔箱論壇& F. X% S8 s5 R E1 c6 P; o
難度：中下os.tvboxnow.com4 O, s+ n$ ?, a) |( o) N( t! a0 r
料理時間：約20分鐘
8 p V( E ?/ |os.tvboxnow.com份量：2人份os.tvboxnow.com9 q. _6 c4 ?8 J N# [
熱量：423kcal(1人份量計算)
9 \" D4 T5 x$ ?9 r7 ~6 K2 _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& q6 [0 ~0 g2 Y2 U- _
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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