主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
# z9 i* \: \3 l' ] 做 法：
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& R) q* j4 c% T& D 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。公仔箱論壇# D0 s- v* O- M6 C
3 C; t: |$ v: \3 F# X& _/ Y R 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 os.tvboxnow.com$ b% o9 P' o2 X! B9 X1 p
9 f I7 m0 Y2 N: z* t5 g8 n公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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