材料
! V2 s( h' {4 n7 X' q/ b/ Z地中海茄子1條、特級初榨橄欖油60毫升、白芝麻醬30克、香芹碎/孜然粉各10克、檸檬（榨汁）1個、海鹽/芝麻/胡椒/蒜茸碎/芫荽碎各少許os.tvboxnow.com0 A8 G4 O9 Q9 N+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, C. a1 N( D+ K: b
2 U" _, k, m8 M8 Q- G: b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
- D% K: C- F0 |0 D& w" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用叉在茄子表面平均刺上小洞，用明火將茄子表皮燒至焦黑及內層軟身，以保鮮紙包着，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb! C& J. w* t3 B- H% t
: I( ]3 X8 b9 O: Z% \! k3 W2.茄子去皮，用刀把茄子肉剁成茄子泥。tvb now,tvbnow,bttvb) X. G+ u% p0 P7 {0 z! J9 t; C
) s/ n* g' q; W& |1 o8 |3 ^os.tvboxnow.com3.茄子泥加入香芹碎、白芝麻醬、孜然粉、檸檬汁、海鹽、胡椒、蒜茸碎、芫荽碎拌勻，灑上橄欖油和芝麻即可。
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貼士：
* V) G0 ~8 l! v y$ \! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找不到地中海茄子，可以中國茄子代替，約需3至4條。公仔箱論壇% R5 z& l$ t' j% g& h: X! l, \/ f+ d
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發表於 2012-7-28 08:22 AM
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