《材料》
% a( q8 y7 [+ T3 T! f公仔箱論壇盒裝滑豆腐 q磚、蝦仁8隻、熟蟹肉30克、唐芹（切碎）/鹽/雞粉各少許、蛋白3隻、雞湯160毫升、生粉水適量
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+ @ U5 b' S2 j& c8 Y5 z% o# a% m《做法》公仔箱論壇# x! B# U0 t5 b. n% i; m
1.滑豆腐切大粒。os.tvboxnow.com# Q6 W2 G% s4 R" O$ s
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2.煲滾水加鹽，下豆腐粒，浸至水再次煮滾，撈起，抹乾多餘水份，先放入煲中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 _ L% u' J7 Q/ L3 L/ y1 D
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3.另煲滾水，下蝦仁汆水。tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 R( b4 D: H( S U+ i, z
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4.煮滾雞湯，加入蝦仁、雞粉，埋生粉水，慢慢推煮至變稠身。, N/ B% y* o* _# e
' ]) x* s; B3 M% o1 p9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蟹肉繼續煮，最後再倒入蛋白，推成蛋白花，把蟹肉、蝦仁，鋪在豆腐上，灑上唐芹即成。
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發表於 2012-7-26 07:41 AM
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