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調味：公仔箱論壇5 o/ l! K2 c. o5 L8 S
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- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
* M# S' C s L- r公仔箱論壇（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 N8 s% x5 ~; [, ?% q
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- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
" g& w2 {7 c& _( S$ j調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
0 X4 [0 r+ Y }* n) w: V5 xos.tvboxnow.com雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ m( Q5 ^0 w1 ^7 K% p1 @
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩公仔箱論壇. v+ T% e* O* b( T7 h( t- O
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用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 M( | m# A" ^& v
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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