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[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜)


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& e/ h9 n0 d0 s" n8 ?os.tvboxnow.com材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; o& a' Q8 L4 H
  • 茄子一條
  • 燒汁4湯匙
  • 煙肉4片
  • 乾香草如百里香,迷迭香3湯匙
  • Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法:
! p4 J8 B; p- |- Z5 j1 J6 pos.tvboxnow.com1)  茄子斜斜的切片,加3湯匙燒汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb  ^0 |( C5 u# L4 _
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙,把茄子平排在焗爐紙上
- K& H% B" c1 }' }tvb now,tvbnow,bttvb3)  煙肉切成細絲灑在茄子上os.tvboxnow.com; z+ t  T- S3 W$ S. u
4)  再灑上香草及芝士
* h  E7 u9 j1 s4 L$ H* Gos.tvboxnow.com5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
. L8 Q$ ~" X$ P4 C公仔箱論壇6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
7 t/ f2 S; x# ~% X, X, J& h" qtvb now,tvbnow,bttvb  |# h4 H) L6 U4 K- d% I" S
燒汁

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這是加了車厘茄的版本
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