材料:
; ~* Q9 i- f3 ~ ~3 b5 \6 } }, g年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 9 ^8 P! V5 R) l- a
白菜 葱 韩式辣椒酱
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1 M+ F) b4 j1 \甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
% k$ J, T3 J! _! h5 A2 V- s, x我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 os.tvboxnow.com5 l) D, J; S1 }
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
- [: _' x7 d& p1 K( h0 G8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) os.tvboxnow.com+ c, h6 G: S% L$ g2 R% j* a' ~
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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; |$ C/ N' D6 p6 M5 jtvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 os.tvboxnow.com$ W: z, _& }( K9 h0 I% ?" |$ n, F
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 [$ W/ C0 t0 K( s& C, A# |' C
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 e% y- M" p( J
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继续煮到滚 公仔箱論壇6 o# r6 Y+ z I' T& a/ N& n
R/ @- X# E0 m. q2 Q% `' b) j# Atvb now,tvbnow,bttvb接著放入年糕
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, r" W; Z/ D" x7 cos.tvboxnow.com一直煮到汤汁收乾浓稠为止
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. l' {4 `1 y9 V7 B! H- o. P公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅
1 B( G8 S# Y7 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" b% V. e' L, {4 x @6 I
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb; O4 R- K* N$ `
: j1 `0 n8 ? Qtvb now,tvbnow,bttvb如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 8 x4 e" w5 E0 o4 \
w3 w6 V" i A# _1 ?韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 5 T6 L. M; M- y7 ?' Z; U; D/ J
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# K1 l5 w* L' y
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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