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材料（二人份）：. T) ~% h! |* N5 z6 c
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- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley ) + y9 v& Q) M5 G
2條
7 T5 t. e2 o0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
3 I' A, s+ L8 t5 los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: E# a) y. v+ w3 ^$ ]
- 砵酒os.tvboxnow.com9 ]$ q# U: ^; D# H/ m7 B
4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
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製法：os.tvboxnow.com* u( }; p! |5 [3 @8 O
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘+ I" F0 @3 e8 m% H
; L- N: D* h8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐公仔箱論壇' F( E7 W% ^+ A0 Z- A
) [" `& P- z9 c5 P6 n' x4 v3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘
0 ~2 `' Q% l3 l. \2 J公仔箱論壇- G9 t0 v2 d3 p7 N. a& R4 M$ ?2 F
4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟
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7 v) @- [$ s; K" \1 V! }tvb now,tvbnow,bttvb5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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) ]* N1 O4 V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- l! I& I# N
小貼士：
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- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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