材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ J" \" L! D. _( V* f
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
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步驟:! }* A a \# g3 d2 W
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1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)- I, _$ B1 K/ @/ c& _. v. c% G
* L$ `( L: \, T8 K2 L# N4 t* z/ Tos.tvboxnow.com 2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
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" [3 h( \3 c0 B* a( [. k) f 3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)公仔箱論壇 j$ j3 B1 K, Z- n% m9 [
5 q# \7 c, Y) U& \公仔箱論壇 4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
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3 U7 \+ R; ^7 P; X C5 U0 U 5. 再來再加一些的鹽tvb now,tvbnow,bttvb: G/ t; e, D& v- V% }. ^- ^
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6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)tvb now,tvbnow,bttvb% L1 J2 ^0 y k( A9 {; m
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7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
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8. 再灑一些鹽 就完成了公仔箱論壇5 V6 D7 ]2 A7 C7 I8 L! u% U1 a9 |
% V, [. y7 }$ r" b- T+ {8 Cos.tvboxnow.com 注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷 |
發表於 2007-12-6 11:12 AM
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