預防痛風發作要避免的食物 os.tvboxnow.com" }( R" F& s5 W( P& t7 d; }
如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。os.tvboxnow.com5 \/ B1 l0 i2 l {9 x3 G
i) }4 ^2 F+ X; {/ `) }tvb now,tvbnow,bttvb 痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。* N! T5 h6 p; k5 s2 T' `6 a# z# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ p$ ~3 J7 z/ { d
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。
: s$ z$ \% ^: F; r6 J# Y os.tvboxnow.com1 }2 q5 I' J4 A7 C: P
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。8 `% h1 H/ \, q' u7 \' D7 ^
# u) S% D" {- @' ]+ W6 I: ptvb now,tvbnow,bttvb 有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
1 t( _1 C) E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T/ ?: G2 O# K8 e, k5 D3 A! J% |2 V 科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。. w$ m3 ^9 ?& _) J* n3 z2 }8 s
% ]! g2 q" g% n n) t6 I$ [os.tvboxnow.com 研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。
, L0 {$ P; J \# A公仔箱論壇
7 M; B: Q% N% j 避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。+ K( n+ l# L( S" y/ u) t
. Y9 u( f6 I1 {# }2 j7 x( C
這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。: A. Y) i" v! _& v" J1 p1 U
os.tvboxnow.com2 Z- q/ o& J# E) B ]4 Q2 s3 L( G1 U
出處: WebMD Health News
4 u% d" z6 f0 h# [os.tvboxnow.com作者: Cari Nierenberg
9 p# K4 ~& F& o, l; K0 D3 F8 \- ?. ~審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-20 10:05 PM
| 
