材料：0 l5 M2 ~9 ?+ n. G3 Z
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法：
" [, S6 H, y1 n$ x [$ G! m% K& }1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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4 O$ S P% f9 u4 Y1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 T" J+ I( v
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3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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( E7 d" ~( l2 ^5 C5 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% d2 h# U/ G+ X% y
滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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