材料
' v( {, T8 v7 e# ]) a. g8 g! pos.tvboxnow.com生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克os.tvboxnow.com8 t8 D; g. f& F/ k8 p- J; p
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做法
5 R" P/ F4 t- s1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。
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4 m8 t4 }* H! {5 U! Y d* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。公仔箱論壇5 R- c( \8 l" e$ K8 z- h1 |0 c
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。os.tvboxnow.com* h3 b$ i) `" }2 G* I+ w' [% U4 }
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。
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" F* W! x+ w, n' x& `6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。
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