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& j: z ^& w0 g- K6 y8 m4 E9 U! tos.tvboxnow.com 原材料：公仔箱論壇( ^/ v' Q1 F# r$ D, h5 w+ ~6 z
平菇4 C" l. [- g. |+ m4 h* \
调料：
9 _1 g1 J; w/ [/ Tos.tvboxnow.com 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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5 g$ X y4 E0 i( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, I( I9 O. N: n; {" M0 B' A+ u
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& H8 L5 w& O/ U. N% qtvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：
[! C M" S* j ?; y8 a6 A2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 u F; W- E, s% ~, G p9 S
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
' N/ f- n! ~2 K. w3 [3 @/ B 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
- f! L$ R u0 d- G: n* E/ W/ Oos.tvboxnow.com 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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