 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ t# M( q! [/ }
o9 E0 M$ T2 w& ~9 g2 K材料：魷魚、蝦、蛤蜊、意大利麵
! d* r$ S. [4 |. z e8 z4 R5 L. nos.tvboxnow.com調味品：黃油、大蒜、紅酒、番茄醬、羅勒葉、糖、黑胡椒、鹽、奶油、芝士粉& a& p# D& _: u. K2 M. n
公仔箱論壇2 F1 B2 g' o) ]
准備工作：. b! U, x, Q, U, I
os.tvboxnow.com) W# j3 h' w! ?( }! U
處理魷魚:首先把魷魚去頭,把身体里面的東西去掉清洗干淨,然后把魷魚用醋浸泡下,這樣容易把表層的黑灰色的膜去掉洗干淨。然后切成圓圈狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ t" q+ b+ }, o8 P; r
0 k- F* F, I$ I) e" D2 d2 w8 v; d公仔箱論壇處理蝦：首先蝦去不去頭都可,如果帶頭的話一定要把蝦頭上的蝦須和身体上的蝦腳去掉,蝦去皮留尾部的殼,去蝦線洗淨（不去殼也可）
) y2 t) S; o% F. @) X. Jos.tvboxnow.com
0 _* t, c4 _' _. T0 |6 ~+ D公仔箱論壇處理蛤蜊：首先最好把蛤蜊放在水盆里加入一勺鹽,置陰暗的地方吐沙,然后清洗干淨,然后可以把蛤蜊煮到半熟撈起備用,這樣做可以加快后面的烹調速度,而且煮蛤蜊的汁也可以用來做醬汁os.tvboxnow.com$ k+ P$ a# u* L$ }2 o2 z
2 N7 d( u# O9 @! q做法：* d' ]2 d- v3 C; ^
+ A; Q4 }9 [; D9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．把煮開的水加入１－２勺的鹽,放入意大利麵煮,不加蓋。
' y- g/ _. G6 q O1 }/ w1 }" z! S6 J+ o* C# `3 m' p! }
２．起平底鍋放入少許黃油或橄欖油,加入蛤蜊炒一下,然后放入大蒜炒香。
1 {" @$ f/ i( Q# L$ i6 tos.tvboxnow.com* e- U3 [' `6 _4 \5 V6 B
３．倒入少許紅酒或者白酒（可根據個人喜歡）,然后倒入新鮮番茄和番茄醬,煮至蛤蜊熟（蛤蜊的殼都打開）
! r2 g5 ?. ]' k) @os.tvboxnow.com公仔箱論壇 h" Q# w7 Y, u6 K! K5 v5 J" u
４．撈出蛤蜊,放入蝦和魷魚圈,炒一下,然后倒入一些之前煮蛤蜊的水。1 w) k$ w k. g2 |; A1 q& Q3 B
tvb now,tvbnow,bttvb- E: S2 |; u5 ^) Z
５．撈出意大利面放入平底鍋,加入羅勒葉,根據個人口味加入少許糖、黑胡椒和鹽,然後放入之前撈出的蛤蜊,加入少許鮮奶油（可不加,其實不加會比較清爽一些,加了會濃郁粘稠一些）最後翻炒一下時加入少許橄欖油,增加面的光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; K3 E9 k( p' @% B& F" x
3 H* a) Y5 E! s' ~% w* rtvb now,tvbnow,bttvb６．現在可以裝盤了,根據個人口味撒上芝士粉（可不加）
4 r( X1 B V; s2 t |
發表於 2012-7-17 03:17 AM
| 
