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2 G! I7 Y! f9 Y. f6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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材料：; h F7 c0 z. o
公仔箱論壇, \; f3 r! b) d
1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒6 G' T$ m J, _
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做法：
" V9 q i/ M5 J. i4 ~9 w1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb I$ Z! z5 L1 \9 I: J: t) ~
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
- {8 ^- ^3 z$ g' ~& `公仔箱論壇3) 陳皮浸洗乾淨os.tvboxnow.com: Z; W6 A/ z) P" t" H) W& ?
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
# b- V0 L8 j" \/ z" nos.tvboxnow.com5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, t& R5 S: p3 u' p y5 r
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
: e; w, p5 F* f5 b- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 p' O& {1 ^! Q& r0 I8 Z
8) 上碟，放涼即可進食。' L$ a, |2 q; @6 x5 U# i& p: v
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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