材料：
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大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb& I& ^: h N; }" {: R
香茅 1 支tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 e+ o7 F0 Y
紅辣椒 2 隻! H" f) g8 k# D$ {6 d/ ?
蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 Z8 Z1 g0 `1 ^% z
泰式雞醬 1/2 量杯 os.tvboxnow.com( M! z$ |$ _# B
醃料：
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6 n- r# u' S: P" B: Q幼鹽 1.5 茶匙$ P% H" l5 K: i& @" [& h9 L
黑胡椒 適量
% ~9 j; n% s3 s) z& [3 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙os.tvboxnow.com( T, @' v& a) l
做法：
3 W5 f6 L Y% D$ m/ _1 Z公仔箱論壇
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6 |; `! D p/ s, T公仔箱論壇大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 d- f i5 f& H: x
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用6 F' x- ^$ r( b1 D4 ^7 t
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
4 z m" l$ d6 F8 k* s/ y4 T另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
0 T# D9 t N: O9 H6 ?0 |os.tvboxnow.com加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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