材料： l: q$ H. g l8 l$ m" \. X
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大蝦 20 隻
; a1 V1 e% m8 Y1 e, z香茅 1 支
4 |2 D( U7 a/ @, P# Ros.tvboxnow.com紅辣椒 2 隻
" S, R# T f+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 `; z$ O) D, f4 q! `
泰式雞醬 1/2 量杯
! `* V7 o6 W# O* {$ D% S醃料：
6 L1 u: T' q! h6 ]+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V, P Q, O7 _1 b4 g
幼鹽 1.5 茶匙
9 Y- a; A/ B: F+ l/ z' Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量
" _8 l( V, A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
5 g! H! ?6 s" h: ]5 p7 C做法：
9 Q0 I/ W/ t L I& q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& w# c& Y8 w! G; M/ s
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, n! X, y2 r& bos.tvboxnow.com大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: M" V9 s: F% R
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用公仔箱論壇0 \* M' L" y# `6 s
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
8 p6 C2 ~) t* X# H+ U, e2 h公仔箱論壇另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻os.tvboxnow.com& t8 z, S/ `' C
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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