羊薄肉片 200公克 7 {( W/ U5 W% P$ x' K5 ^/ `6 @
菠菜 150公克 6 L$ O) Y$ E8 g1 ]. D/ a7 o& e
紅辣椒 1支 / ?/ `: } t- d
蒜末 10公克
g5 a _# `* s/ p9 ]- t薑末 10公克 " ]% x1 Q2 Y- f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J' K4 S" X8 J, R v; c" L9 A
A.沙茶醬 15公克
{1 d8 ?# [/ A# c( o) s0 aos.tvboxnow.comB.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ~. R: `) v) [+ C7 v3 q
醬油 9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 c) q/ I$ g1 i, g$ |5 }; I/ ^
糖 5公克
L* Q! d" t! @6 Q% U# [ 辣豆瓣醬 5公克 8 ~9 L0 _" e1 R) W, Y
【醃 料】
, B0 g: e) ? a- F7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
5 D) K' [) C- Q8 e0 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
. C& P" N: n6 R$ z" t1 [【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( _# r: v4 K% c w
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 A8 M( u0 f' U
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。- a% I' O' ]6 ~. G; K1 W
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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