. A: q/ `' H# |6 I公仔箱論壇
" p5 x$ F! W. Z/ {9 o2 W- c) K4 Q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
" Z `* e& e9 k- X- a8 V/ x6 {公仔箱論壇os.tvboxnow.com; i; v h4 h6 M/ ~$ Q
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
) v1 }! K0 l5 ~: p1 h8 m8 O3 q. J# ]; F4 z, Y( ]" w
材料:公仔箱論壇* @% v5 o: k1 A8 n
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]% Q4 R* y, L7 h2 K( l
os.tvboxnow.com, u% s, F: K0 i; K' a8 ]! O2 a
5 u* C5 e' ]$ X4 t( X* w公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J; ?) r# U# v; p1 A' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 q0 r+ a& R. S
醃牛肉調味料:
8 h7 }1 s* }9 I( F0 ^7 ~) V/ u公仔箱論壇5 l. v+ g# g" `- @4 ]* j
生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^* ?0 L a2 W" L |; J' K/ e6 u! F
' v( ~/ I3 V( y; l( [3 y) V$ @
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ N- T7 v6 X( ^0 M7 s
公仔箱論壇4 E3 \$ c' K9 {1 w8 M; t, I. r$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. o7 c7 C2 q- |5 J! _: W# `
轉自 etnet 經濟通 生活副刊0 X( E* i1 C( D5 f. ]: \
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 8 \5 C7 R6 r( ^
! k6 A- s2 c) h7 c% T8 X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 % @( A; A: E2 Y1 r. k0 F
os.tvboxnow.com$ e! T7 X! |7 @ W5 `0 }4 J
2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。
7 e# {4 b. }8 d) N+ T* |. g3 o3 k) ^
3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
| 