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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。公仔箱論壇7 p2 g  T( o' c( i9 }
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(二人份)

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西蘭花     150g
6 b# R1 B/ O2 P9 p( |/ m耳仔粉(Orecchiete)   200g
, Z- i/ k' T0 L7 i8 L/ G# Etvb now,tvbnow,bttvb鯷魚Anchovy)  1罐(48g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( m# Y4 m+ Y% z$ g

% c: A! R, ~1 [  Utvb now,tvbnow,bttvb蜆肉     100g (可以不放)
, }9 |& h( T% l# h& k: w) P, x公仔箱論壇

3 E( E0 y( N7 c; G! o/ p車厘茄     6粒os.tvboxnow.com, g- ^( L* \  ~2 V! Z6 |" t

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橄欖油     1湯匙" r* v4 Z2 V/ u

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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,公仔箱論壇& H+ p3 A2 J/ j, V. M
撈起瀝乾水份備用
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4 D1 J2 R- m* P) B' o9 _tvb now,tvbnow,bttvb2意粉同時,公仔箱論壇6 y0 P' a4 _& |% Z, [
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 a8 b- S2 h
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成公仔箱論壇) x( @5 h# e/ G5 D) i

# Q0 f3 ~. g. e小貼士:1 ?: N4 P* ?9 X/ D
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來tvb now,tvbnow,bttvb* L  V- E  Y3 b
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