材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
7 v0 L( c& b' {5 n0 y( x: {tvb now,tvbnow,bttvb酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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7 k6 I7 ^0 D, }: T3 m2 d8 c: m調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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# E* d+ J' }3 S- @' n& D公仔箱論壇調味料(2)：起司粉少許' b* B- n. U( {7 A8 Q: q$ e2 Q
3 l" o# K7 L) h. l6 w* w公仔箱論壇1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
5 U2 ?+ J) R3 a1 a- ]+ R! R6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! r0 ^$ j( i! R0 A1 `
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)1 T: [6 n2 l2 ~6 K
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)os.tvboxnow.com+ e* `+ L( A. p/ y
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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