材料： (4人份)tvb now,tvbnow,bttvb+ ~1 L8 T, Z# u& |0 W4 |. @
金針 20 克
; ~. Y F( }2 S$ e4 }& _雲耳 20 克
. D7 j6 |2 I5 X* D4 _1 S9 aos.tvboxnow.com紅棗 20 克tvb now,tvbnow,bttvb7 u' T% |5 t" @5 M' J
鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇/ }5 I* A1 r! p
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調味：
% \# A c: A. x2 I% T麻油2茶匙! G. _% X: P' p8 Z
油少許
) v! V0 R+ }7 M& g$ [1 ?! ]5 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" e9 V% D5 k3 m' _' I2 P3 N! q
糖2茶匙
i4 U0 G" H1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q! L7 _+ T6 E做法：os.tvboxnow.com# G" O% M& u, L$ D( l: N/ K
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；: k# k# ~8 W* ^+ i- Q& U5 D
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( [- ]) t- P" p: K$ i
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
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小貼士：
/ ?8 g; f* n9 n' p1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。# c; |1 \3 a9 N: g+ g: E5 ^+ `
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味 |
發表於 2007-12-4 10:33 AM
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