紅豆茸材料：
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! _& R2 L2 U5 N# f紅豆320g3 A$ L5 a: c: O3 W7 I, E! |: x6 l0 X" r. d
糖5湯匙
& t) j; Y% v7 Y+ U" t$ K9 I9 qtvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
0 ^) E0 P( e( B( C z公仔箱論壇奶粉1湯匙
2 g' y/ N% I3 J0 Q& |% p糯米粉1茶匙
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$ D" ]9 V% C, j草餅皮材料：
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- f |5 l! S7 m' C- ^- |( F0 G* F糯米粉140g
; e& s* d( {- G$ t1 v' F' oos.tvboxnow.com粟粉60g
9 }- `8 F. r% N( n5 R( B2 R: f3 ctvb now,tvbnow,bttvb糖霜80g
/ n2 ~+ D8 r; E水250ml9 M/ [7 h( w! a( y7 E, g6 a
艾草粉2湯匙
- ]/ a: W# C7 ]2 A5 i, ?- l x* O/ D% {片粟粉適量
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紅豆茸做法 :
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7 Z9 }' u- m5 G& etvb now,tvbnow,bttvb1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 R$ _; W: W' P5 I$ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
& j1 U8 W. O5 @& g' E9 J公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；
- s# f) A8 L7 Z* K* a5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
2 Z& V# o$ c0 D* j% T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；' `0 m, `) u D, W( @
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 g; m; k" C( G. v' S! f
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。os.tvboxnow.com: ]" a, m4 p* V; F) ?/ z0 L9 H! o
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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