原料：
3 t; Y2 `7 ~" K' z$ Jos.tvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。os.tvboxnow.com1 n4 @6 H, \+ k5 \2 h2 N& `$ ~
2、油炸花生仁一两。
$ f: G2 \3 j& v3 _. M公仔箱論壇 3、大葱白三根约二两。
& e) ^; o2 }" @8 p* T9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb* _; g9 N$ S8 y
5、干红辣椒五、六个。os.tvboxnow.com& c7 v5 E% @" K/ W- a
6、花椒十多粒。os.tvboxnow.com/ z0 j8 f8 a8 [$ ~# q1 y
7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- Z. \ c. j* R% g/ J
8、老姜一小块
" [5 V4 Y: q T+ ^* Uos.tvboxnow.com 9、酱油两大匙。公仔箱論壇" N+ p. G, e7 |! X# D+ K8 C) j
10、白糖一咖啡匙。7 I: G0 }& N8 U7 _: f
11、醋两大匙。os.tvboxnow.com1 U3 T4 O2 q( I1 w0 f
12、淀粉两匙。
, P- r u8 c$ s2 D) V" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。5 i& c$ M6 G% _5 ?4 M+ M
14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ `# L2 l! L4 u+ w. Z& X
5 N! X, E" R. F& E: a. t H做法：
. w, f' g1 H) J) N4 m. @/ T9 j ^公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。os.tvboxnow.com: Z- q; |5 c, q6 [ K6 M
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' c) |+ {) r, M+ C
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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& p5 y o7 v% g* B! ^ 5、烹入滋汁铲匀。' w" b+ H+ R: y" D9 u
# i8 J l6 s2 I0 O; |tvb now,tvbnow,bttvb 6、下花生仁翻匀。
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; c8 f) b1 o" b1 C1 U" i0 Hos.tvboxnow.com 7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 L% a% x \. t0 I( F6 j
' ]5 f; ?5 _- _" h) wos.tvboxnow.com 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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