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[中式食譜] 奇異果魚排通心麵


8 l, j. x! h3 g' dos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb( F# O5 d# c( q
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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; G1 {1 C; a+ f作法:公仔箱論壇! z" T, L* X3 f, Y% O4 A& t
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1.黃金及綠色奇異果各一顆,去皮切丁,打成碎末備用。os.tvboxnow.com1 f% a: u" g, i

; ?$ h, [  N7 ^7 W3 L" T; }2.鯛魚撒上白胡椒鹽,雙面沾上麵粉、蛋汁,放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後,加入白酒及奇異果碎末。0 K6 e/ a4 `8 |" T1 F0 E
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3.將通心麵放入滾水中,加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。公仔箱論壇* N" K, h) Q4 s* h) `, U
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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, O! V4 t( t9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.通心麵煮熟後將水瀝乾,加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
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# d& x, U8 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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# v& h0 q5 B  A6 `% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析:
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這是一道營養滿點的組合,符合一餐中營養師建議的健康元素:主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色,富含奇異酵素,可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收,再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末,將整個營養素都包含在這道菜中,滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸(維生素B3)的時候,容易影響情緒,而鯛魚富含菸鹼酸,使媽媽心情愉悅。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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